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Herramienta de plantación, de las que se traen en la mano toda la jornada. El cuchillo bananero de 5" de Truper es para el trabajo de mata: corte de racimo, deshoje y limpieza.
En el campo el filo se juega distinto que en el taller. No hay dónde detenerse a reparar nada, así que lo que cuenta es salir con el corte listo desde la mañana y darle un repaso a media jornada, en lugar de esperar a que el cuchillo empiece a machacar en vez de cortar.
Y ese es el punto que más se subestima: un cuchillo sin filo obliga a meter fuerza, y la fuerza es la que provoca el resbalón. Los sustos con herramienta de corte casi nunca vienen de filo de más, vienen de filo de menos.
Trabaja siempre con el corte hacia afuera del cuerpo y con la mano libre fuera de la trayectoria. Al terminar, límpialo: lo que suelta la mata se seca sobre el metal y ahí se queda pegado.
| Concepto | Valor |
|---|---|
| Marca | Truper |
| Código | CUBA-5 |
| Tipo | Cuchillo bananero |
| Medida | 5" |
| Origen | Hecho en México |
Si lo vas a usar seguido, dos cosas te van a hacer falta desde el primer día: una lima o piedra para asentar el filo en el mismo terreno, y una funda para traerlo entre corte y corte sin sobresaltos.
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